RAKU SushiRAKU SushiRAKU SushiRAKU Sushi

Zutaten & AllergeneIngredients & AllergensIngrédients & AllergènesIngredienti & Allergeni

Frisch gerollt, zum Mitnehmen. Freshly rolled, to go. Roulé frais, à emporter. Arrotolato fresco, da asporto.

Allergene sind in der Zutatenliste fett hervorgehoben (Schweizer Lebensmittelrecht, LIV/BLV). Alle Rollen entstehen in einer Küche, die Gluten, Fisch, Krebstiere, Eier, Soja, Milch, Senf, Sesam und Sulfite verarbeitet. Spuren sind möglich. Allergens are shown in bold in the ingredient list (Swiss food law, LIV/BLV). All rolls are made in a kitchen that handles gluten, fish, crustaceans, eggs, soy, milk, mustard, sesame and sulphites. Traces are possible. Les allergènes sont indiqués en gras dans la liste des ingrédients (droit alimentaire suisse, OIDAl/OSAV). Tous les rolls sont préparés dans une cuisine qui manipule gluten, poisson, crustacés, œufs, soja, lait, moutarde, sésame et sulfites. Des traces sont possibles. Gli allergeni sono indicati in grassetto nell'elenco degli ingredienti (diritto alimentare svizzero, LID/USAV). Tutti i roll sono preparati in una cucina che lavora glutine, pesce, crostacei, uova, soia, latte, senape, sesamo e solfiti. Sono possibili tracce.

Unsere RollenOur RollsNos RollsI Nostri Roll

Geisha

California Surimi

EnthältContainsContientContiene Fisch, Krebstiere, Gluten, Ei, Soja, SenfFish, Crustaceans, Gluten, Egg, Soy, MustardPoisson, Crustacés, Gluten, Œuf, Soja, MoutardePesce, Crostacei, Glutine, Uovo, Soia, Senape

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 62% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), Surimi 11% (FISCHpaste 50% [ALASKA-SEELACHS, Zucker, Stabilisator: E420, E450, E451], Wasser, WEIZENstärke, modifizierte Stärke, Zucker, Kochsalz, Palmöl, KRABBENextrakt [mit FISCH, Geschmacksverstärker: E635, SOJA], SOJAprotein, KRABBENaroma [E631, E508], EIweisspulver, Farbstoff: E120, E160c), Gurken, Avocado, Algenzubereitung (Algenextrakt, Fructose, Wasser, Kochsalz, Gewürze, Kartoffelstärke, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, EIgelb, Tafelessig, SENF, Zucker, Kochsalz jodiert, Zitronensaftkonzentrat), Rotalgen (Nori). Rice preparation 62% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), Surimi 11% (FISH paste 50% [ALASKA POLLOCK, Sugar, Stabiliser: E420, E450, E451], Water, WHEAT starch, Modified starch, Sugar, Salt, Palm oil, CRAB extract [with FISH, Flavour enhancer: E635, SOY], SOY protein, CRAB flavouring [E631, E508], EGG white powder, Colour: E120, E160c), Cucumber, Avocado, Seaweed preparation (Seaweed extract, Fructose, Water, Salt, Spices, Potato starch, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Mayonnaise (Sunflower oil, Water, EGG yolk, Table vinegar, MUSTARD, Sugar, Iodised salt, Lemon juice concentrate), Red algae (Nori). Préparation de riz 62% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), Surimi 11% (Pâte de POISSON 50% [COLIN d'Alaska, Sucre, Stabilisant: E420, E450, E451], Eau, Amidon de BLÉ, Amidon modifié, Sucre, Sel, Huile de palme, Extrait de CRABE [avec POISSON, Exhausteur de goût: E635, SOJA], Protéine de SOJA, Arôme de CRABE [E631, E508], Blanc d'ŒUF en poudre, Colorant: E120, E160c), Concombre, Avocat, Préparation d'algues (Extrait d'algues, Fructose, Eau, Sel, Épices, Fécule de pomme de terre, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Mayonnaise (Huile de tournesol, Eau, Jaune d'ŒUF, Vinaigre de table, MOUTARDE, Sucre, Sel iodé, Concentré de jus de citron), Algues rouges (Nori). Preparazione di riso 62% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), Surimi 11% (Pasta di PESCE 50% [MERLUZZO dell'Alaska, Zucchero, Stabilizzante: E420, E450, E451], Acqua, Amido di FRUMENTO, Amido modificato, Zucchero, Sale, Olio di palma, Estratto di GRANCHIO [con PESCE, Esaltatore di sapidità: E635, SOIA], Proteine di SOIA, Aroma di GRANCHIO [E631, E508], Albume d'UOVO in polvere, Colorante: E120, E160c), Cetriolo, Avocado, Preparazione di alghe (Estratto di alghe, Fruttosio, Acqua, Sale, Spezie, Fecola di patate, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Maionese (Olio di girasole, Acqua, Tuorlo d'UOVO, Aceto da tavola, SENAPE, Zucchero, Sale iodato, Concentrato di succo di limone), Alghe rosse (Nori).

Sakura

Lachs Cream CheeseSalmon Cream CheeseSaumon Cream CheeseSalmone Cream Cheese

EnthältContainsContientContiene Fisch, Milch, SesamFish, Milk, SesamePoisson, Lait, SésamePesce, Latte, Sesamo

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 62% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), Atlantischer LACHS 22%, SESAM schwarz und weiss, Rotalgen (Nori), FrischKÄSE 4% (mit Meersalz, Konservierungsstoff: E202), Gurken. Rice preparation 62% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), Atlantic SALMON 22%, SESAME black and white, Red algae (Nori), Cream CHEESE 4% (with sea salt, Preservative: E202), Cucumber. Préparation de riz 62% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), SAUMON atlantique 22%, SÉSAME noir et blanc, Algues rouges (Nori), FROMAGE frais 4% (avec sel marin, Conservateur: E202), Concombre. Preparazione di riso 62% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), SALMONE atlantico 22%, SESAMO nero e bianco, Alghe rosse (Nori), FORMAGGIO fresco 4% (con sale marino, Conservante: E202), Cetriolo.

Sunset

Spicy Shrimp

EnthältContainsContientContiene Krebstiere, Ei, Senf, SesamCrustaceans, Egg, Mustard, SesameCrustacés, Œuf, Moutarde, SésameCrostacei, Uovo, Senape, Sesamo

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 62% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), CREVETTEN 17% (mit Stabilisator: E451, E452, Kochsalz), Eisbergsalat, Peperoni getrocknet, Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, EIgelb, Tafelessig, SENF, Zucker, Kochsalz jodiert, Zitronensaftkonzentrat), «Hot Chili» Sauce 2% (Chili, Zucker, Knoblauch, Alkoholessig, Kochsalz, Verdickungsmittel: E415), Rotalgen (Nori), Gewürzmischung Shichimi 0.1% (rote Chilischoten, Orangenschalen, schwarze und weisse SESAMsamen, Algen, Ingwer, Pfeffer). Rice preparation 62% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), PRAWNS 17% (with Stabiliser: E451, E452, Salt), Iceberg lettuce, Dried bell pepper, Mayonnaise (Sunflower oil, Water, EGG yolk, Table vinegar, MUSTARD, Sugar, Iodised salt, Lemon juice concentrate), «Hot Chili» sauce 2% (Chili, Sugar, Garlic, Alcohol vinegar, Salt, Thickener: E415), Red algae (Nori), Shichimi spice mix 0.1% (red chilli, orange peel, black and white SESAME seeds, seaweed, ginger, pepper). Préparation de riz 62% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), CREVETTES 17% (avec Stabilisant: E451, E452, Sel), Laitue iceberg, Poivron séché, Mayonnaise (Huile de tournesol, Eau, Jaune d'ŒUF, Vinaigre de table, MOUTARDE, Sucre, Sel iodé, Concentré de jus de citron), Sauce «Hot Chili» 2% (Piment, Sucre, Ail, Vinaigre d'alcool, Sel, Épaississant: E415), Algues rouges (Nori), Mélange d'épices shichimi 0.1% (piment rouge, écorce d'orange, graines de SÉSAME noires et blanches, algues, gingembre, poivre). Preparazione di riso 62% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), GAMBERI 17% (con Stabilizzante: E451, E452, Sale), Lattuga iceberg, Peperone essiccato, Maionese (Olio di girasole, Acqua, Tuorlo d'UOVO, Aceto da tavola, SENAPE, Zucchero, Sale iodato, Concentrato di succo di limone), Salsa «Hot Chili» 2% (Peperoncino, Zucchero, Aglio, Aceto di alcol, Sale, Addensante: E415), Alghe rosse (Nori), Miscela di spezie shichimi 0.1% (peperoncino rosso, scorza d'arancia, semi di SESAMO neri e bianchi, alghe, zenzero, pepe).

Wave

Tuna Mediterranean

EnthältContainsContientContiene Fisch, Soja, Ei, Senf, SulfiteFish, Soy, Egg, Mustard, SulphitesPoisson, Soja, Œuf, Moutarde, SulfitesPesce, Soia, Uovo, Senape, Solfiti

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 42% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), THUNFISCHzubereitung gekocht 32% (THUNFISCH, SOJAöl, Wasser, Kochsalz), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, EIgelb, Tafelessig, SENF, Zucker, Kochsalz jodiert, Zitronensaftkonzentrat), Zitronensaft (aus Konzentrat, Antioxidationsmittel: Kaliumbisulfit), Zwiebeln, Rotalgen (Nori), Schnittlauch, Pfeffer. Rice preparation 42% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), Cooked TUNA preparation 32% (TUNA, SOY oil, Water, Salt), Mayonnaise (Sunflower oil, Water, EGG yolk, Table vinegar, MUSTARD, Sugar, Iodised salt, Lemon juice concentrate), Lemon juice (from concentrate, Antioxidant: potassium bisulphite), Onions, Red algae (Nori), Chives, Pepper. Préparation de riz 42% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), Préparation de THON cuit 32% (THON, Huile de SOJA, Eau, Sel), Mayonnaise (Huile de tournesol, Eau, Jaune d'ŒUF, Vinaigre de table, MOUTARDE, Sucre, Sel iodé, Concentré de jus de citron), Jus de citron (à base de concentré, Antioxydant: bisulfite de potassium), Oignons, Algues rouges (Nori), Ciboulette, Poivre. Preparazione di riso 42% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), Preparazione di TONNO cotto 32% (TONNO, Olio di SOIA, Acqua, Sale), Maionese (Olio di girasole, Acqua, Tuorlo d'UOVO, Aceto da tavola, SENAPE, Zucchero, Sale iodato, Concentrato di succo di limone), Succo di limone (da concentrato, Antiossidante: bisolfito di potassio), Cipolle, Alghe rosse (Nori), Erba cipollina, Pepe.

Lantern

Chicken Teriyaki

EnthältContainsContientContiene Soja, Gluten, Ei, SenfSoy, Gluten, Egg, MustardSoja, Gluten, Œuf, MoutardeSoia, Glutine, Uovo, Senape

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 58% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), Pouletfleischerzeugnis 13% (Pouletfleisch 96% [CH], Kartoffelstärke, Kochsalz jodiert, Glucose, Säureregulator: E500), Gurken, Rettich mariniert (Rettich, Wasser, Zucker, Reisessig, Kurkuma, Kochsalz jodiert), Peperoni getrocknet, Teriyaki Sauce 3% (SOJAsauce [Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz], Zucker, Mirin, Honig, Maisstärke), Mayonnaise (Sonnenblumenöl, Wasser, EIgelb, Tafelessig, SENF, Zucker, Kochsalz jodiert, Zitronensaftkonzentrat), Rotalgen (Nori), grüner Peperoni, Peperoni. Rice preparation 58% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), Chicken meat product 13% (Chicken meat 96% [CH], Potato starch, Iodised salt, Glucose, Acidity regulator: E500), Cucumber, Marinated radish (Radish, Water, Sugar, Rice vinegar, Turmeric, Iodised salt), Dried bell pepper, Teriyaki sauce 3% (SOY sauce [Water, SOYBEANS, WHEAT, sea salt], Sugar, Mirin, Honey, Corn starch), Mayonnaise (Sunflower oil, Water, EGG yolk, Table vinegar, MUSTARD, Sugar, Iodised salt, Lemon juice concentrate), Red algae (Nori), green bell pepper, bell pepper. Préparation de riz 58% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), Préparation de viande de poulet 13% (Viande de poulet 96% [CH], Fécule de pomme de terre, Sel iodé, Glucose, Correcteur d'acidité: E500), Concombre, Radis mariné (Radis, Eau, Sucre, Vinaigre de riz, Curcuma, Sel iodé), Poivron séché, Sauce teriyaki 3% (Sauce SOJA [Eau, Fèves de SOJA, BLÉ, Sel marin], Sucre, Mirin, Miel, Amidon de maïs), Mayonnaise (Huile de tournesol, Eau, Jaune d'ŒUF, Vinaigre de table, MOUTARDE, Sucre, Sel iodé, Concentré de jus de citron), Algues rouges (Nori), poivron vert, poivron. Preparazione di riso 58% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), Preparato di carne di pollo 13% (Carne di pollo 96% [CH], Fecola di patate, Sale iodato, Glucosio, Correttore di acidità: E500), Cetriolo, Ravanello marinato (Ravanello, Acqua, Zucchero, Aceto di riso, Curcuma, Sale iodato), Peperone essiccato, Salsa teriyaki 3% (Salsa di SOIA [Acqua, Fave di SOIA, FRUMENTO, Sale marino], Zucchero, Mirin, Miele, Amido di mais), Maionese (Olio di girasole, Acqua, Tuorlo d'UOVO, Aceto da tavola, SENAPE, Zucchero, Sale iodato, Concentrato di succo di limone), Alghe rosse (Nori), peperone verde, peperone.

Lotus

Green Roll Vegi

EnthältContainsContientContiene Keine der 14 deklarationspflichtigen AllergeneNone of the 14 declarable allergensAucun des 14 allergènes à déclaration obligatoireNessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti Reiszubereitung 58% (Wasser, Reis, Reisessig, Zucker, Kochsalz jodiert, Sonnenblumenöl, Trehalose), Gurken 7%, Rettich mariniert 7% (Rettich, Wasser, Zucker, Reisessig, Kurkuma, Kochsalz jodiert), Peperoni 7%, Karotten 7%, Algenzubereitung (Algenextrakt, Fructose, Wasser, Kochsalz, Gewürze, Kartoffelstärke, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Schnittlauch, Rotalgen (Nori). Rice preparation 58% (Water, Rice, Rice vinegar, Sugar, Iodised salt, Sunflower oil, Trehalose), Cucumber 7%, Marinated radish 7% (Radish, Water, Sugar, Rice vinegar, Turmeric, Iodised salt), Bell pepper 7%, Carrots 7%, Seaweed preparation (Seaweed extract, Fructose, Water, Salt, Spices, Potato starch, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Chives, Red algae (Nori). Préparation de riz 58% (Eau, Riz, Vinaigre de riz, Sucre, Sel iodé, Huile de tournesol, Tréhalose), Concombre 7%, Radis mariné 7% (Radis, Eau, Sucre, Vinaigre de riz, Curcuma, Sel iodé), Poivron 7%, Carottes 7%, Préparation d'algues (Extrait d'algues, Fructose, Eau, Sel, Épices, Fécule de pomme de terre, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Ciboulette, Algues rouges (Nori). Preparazione di riso 58% (Acqua, Riso, Aceto di riso, Zucchero, Sale iodato, Olio di girasole, Trealosio), Cetriolo 7%, Ravanello marinato 7% (Ravanello, Acqua, Zucchero, Aceto di riso, Curcuma, Sale iodato), Peperone 7%, Carote 7%, Preparazione di alghe (Estratto di alghe, Fruttosio, Acqua, Sale, Spezie, Fecola di patate, E330, E415, E202, E211, E160c, E160a), Erba cipollina, Alghe rosse (Nori).

Crane

Surprise Roll

Der Surprise Roll ist zufällig einer unserer Rolls. Er enthält die Zutaten des jeweiligen Rolls. Da die Auswahl zufällig ist, kann es jeder der hier aufgeführten Rolls sein und daher alle ihre Zutaten und Allergene enthalten. The Surprise Roll is one of our rolls, chosen at random. It contains the ingredients of whichever roll you get. Because the pick is random, it can be any of the rolls listed here and may therefore contain any of their ingredients and allergens. Le Surprise Roll est l'un de nos rolls, choisi au hasard. Il contient les ingrédients du roll concerné. Le choix étant aléatoire, il peut s'agir de n'importe quel roll listé ici et contenir ainsi tous leurs ingrédients et allergènes. Il Surprise Roll è uno dei nostri roll, scelto a caso. Contiene gli ingredienti del roll corrispondente. Poiché la scelta è casuale, può essere uno qualsiasi dei roll elencati qui e contenere quindi tutti i loro ingredienti e allergeni.

SaucenSaucesSaucesSalse

Zukedon

süsssweetdouxdolce

EnthältContainsContientContiene Soja, Gluten, Senf, SesamSoy, Gluten, Mustard, SesameSoja, Gluten, Moutarde, SésameSoia, Glutine, Senape, Sesamo

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz), Mirin (Glucosesirup, Wasser, fermentierter Reisextrakt, Zucker, Weinessig, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rohrzuckermelasse), Zucker, Honig, Wasabizubereitung (Meerrettichpulver, Wasabipulver 10%, SENFpulver, Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), SESAMöl, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Shichimi-Togarashi-Mix (rote Chilischoten, Orangenschale, schwarze und weisse SESAMsamen, Algen, Ingwer, japanischer Pfeffer), Wasser, Verdickungsmittel: Xanthan. SOY sauce (Water, SOYBEANS, WHEAT, sea salt), Mirin (Glucose syrup, Water, Fermented rice extract, Sugar, Wine vinegar, Acidifier: citric acid, Cane sugar molasses), Sugar, Honey, Wasabi preparation (Horseradish powder, Wasabi powder 10%, MUSTARD powder, Corn starch, Acidifier: citric acid, Antioxidant: ascorbic acid), SESAME oil, Sunflower oil, Corn starch, Shichimi togarashi mix (red chilli, orange peel, black and white SESAME seeds, seaweed, ginger, Japanese pepper), Water, Thickener: Xanthan. Sauce SOJA (Eau, Fèves de SOJA, BLÉ, Sel marin), Mirin (Sirop de glucose, Eau, Extrait de riz fermenté, Sucre, Vinaigre de vin, Acidifiant: acide citrique, Mélasse de canne à sucre), Sucre, Miel, Préparation de wasabi (Poudre de raifort, Poudre de wasabi 10%, MOUTARDE en poudre, Amidon de maïs, Acidifiant: acide citrique, Antioxydant: acide ascorbique), Huile de SÉSAME, Huile de tournesol, Amidon de maïs, Mélange shichimi togarashi (piment rouge, écorce d'orange, graines de SÉSAME noires et blanches, algues, gingembre, poivre japonais), Eau, Épaississant: Xanthane. Salsa di SOIA (Acqua, Fave di SOIA, FRUMENTO, Sale marino), Mirin (Sciroppo di glucosio, Acqua, Estratto di riso fermentato, Zucchero, Aceto di vino, Acidificante: acido citrico, Melassa di canna da zucchero), Zucchero, Miele, Preparazione di wasabi (Rafano in polvere, Wasabi in polvere 10%, SENAPE in polvere, Amido di mais, Acidificante: acido citrico, Antiossidante: acido ascorbico), Olio di SESAMO, Olio di girasole, Amido di mais, Miscela shichimi togarashi (peperoncino rosso, scorza d'arancia, semi di SESAMO neri e bianchi, alghe, zenzero, pepe giapponese), Acqua, Addensante: Xantano.

Yamakake

scharfspicyépicépiccante

EnthältContainsContientContiene Soja, Gluten, Sesam, SenfSoy, Gluten, Sesame, MustardSoja, Gluten, Sésame, MoutardeSoia, Glutine, Sesamo, Senape

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti SOJAsauce (SOJAbohne, WEIZEN, Salz), Zucker, SESAMöl, Reiswein (fermentierter Reissirup), Glukosesirup, Rohrzucker, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume), Mirin-Gewürz (Weinessig, Säureregulator: Citronensäure, Rohrzuckermelasse), Knoblauch, Honig, Wasser, Shichimi-Gewürzmischung (rote Paprika, Orangenschale, schwarze und weisse SESAMkörner, Braunalgen, Ingwer, japanischer Pfeffer), Wasabizubereitung (Meerrettichpulver, Wasabipulver 10%, SENFpulver, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Maisstärke, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthan. SOY sauce (SOYBEAN, WHEAT, salt), Sugar, SESAME oil, Rice wine (fermented rice syrup), Glucose syrup, Cane sugar, Vegetable oils (rapeseed, sunflower), Mirin seasoning (Wine vinegar, Acidity regulator: citric acid, Cane sugar molasses), Garlic, Honey, Water, Shichimi spice mix (red paprika, orange peel, black and white SESAME seeds, brown algae, ginger, Japanese pepper), Wasabi preparation (Horseradish powder, Wasabi powder 10%, MUSTARD powder, Antioxidant: ascorbic acid), Corn starch, Pepper, Thickener: Xanthan. Sauce SOJA (SOJA, BLÉ, sel), Sucre, Huile de SÉSAME, Vin de riz (sirop de riz fermenté), Sirop de glucose, Sucre de canne, Huiles végétales (colza, tournesol), Assaisonnement mirin (Vinaigre de vin, Correcteur d'acidité: acide citrique, Mélasse de canne à sucre), Ail, Miel, Eau, Mélange d'épices shichimi (paprika rouge, écorce d'orange, graines de SÉSAME noires et blanches, algues brunes, gingembre, poivre japonais), Préparation de wasabi (Poudre de raifort, Poudre de wasabi 10%, MOUTARDE en poudre, Antioxydant: acide ascorbique), Amidon de maïs, Poivre, Épaississant: Xanthane. Salsa di SOIA (SOIA, FRUMENTO, sale), Zucchero, Olio di SESAMO, Vino di riso (sciroppo di riso fermentato), Sciroppo di glucosio, Zucchero di canna, Oli vegetali (colza, girasole), Condimento mirin (Aceto di vino, Correttore di acidità: acido citrico, Melassa di canna da zucchero), Aglio, Miele, Acqua, Miscela di spezie shichimi (paprika rossa, scorza d'arancia, semi di SESAMO neri e bianchi, alghe brune, zenzero, pepe giapponese), Preparazione di wasabi (Rafano in polvere, Wasabi in polvere 10%, SENAPE in polvere, Antiossidante: acido ascorbico), Amido di mais, Pepe, Addensante: Xantano.

Sojasauce (Kikkoman)Soy sauce (Kikkoman)Sauce soja (Kikkoman)Salsa di soia (Kikkoman)

klassischclassicclassiqueclassica

EnthältContainsContientContiene Soja, GlutenSoy, GlutenSoja, GlutenSoia, Glutine

ZutatenIngredientsIngrédientsIngredienti SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Meersalz). SOY sauce (Water, SOYBEANS, WHEAT, sea salt). Sauce SOJA (Eau, Fèves de SOJA, BLÉ, Sel marin). Salsa di SOIA (Acqua, Fave di SOIA, FRUMENTO, Sale marino).

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Stand: Juli 2026 · Bei Fragen zu Allergenen wende dich an unser Team. As of July 2026 · For allergen questions, just ask our team. Mise à jour: juillet 2026 · Pour toute question sur les allergènes, demandez à notre équipe. Aggiornato: luglio 2026 · Per domande sugli allergeni, chiedi al nostro team.

raku-sushi.ch · Schweighofstrasse 230, 8045 Zürich

Massgebend ist die deutsche Fassung dieser Zutatenliste. The German version of this ingredient list is authoritative. La version allemande de cette liste d'ingrédients fait foi. Fa fede la versione tedesca di questo elenco degli ingredienti.